焼きネギの梅しょうゆ和え。
♡michiyo♡ @cook_40060723
香ばしい焼きネギ、中はとろーり。
おつまみにぴったり、あと引く美味しさ。
このレシピの生い立ち
梅、レモン。酢。
すっぱいの好き。減塩効果あるかな。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取り包丁でたたいてペースト状にする。ほかの調味料を合わせてよく混ぜる。
- 2
ネギはグリルなどでこんがり焼く。
- 3
焼けたら、食べやすい大きさに切る。
梅しょうゆで和える。 - 4
器に盛り、削り節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ネギは意外と焦げやすい。
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