ちょっとはまる♥＾＾♥ ネギの焼き浸し♥

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風邪予防★焼ネギを♥特製うまだれ♥に漬けるだけ！簡単でとろ～っとしたネギの甘さ、後引く味★葱の消費に！箸が止まらない一品
このレシピの生い立ち
下仁田ネギ、長ネギ、赤ネギ、我が家はネギは薬味～メインにと幅広く使う野菜。酒つまみに、たくさんネギを食べたくて生まれたオリジナルレシピ

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材料

2人
  1. ネギ 2本（下仁田、赤ネギ、根深系で）
  2. ごま油 少々
  3. Ａ　うまだれ
  4. 麺つゆ：3倍濃縮 200ｍｌ（希釈したもの）
  5. レモン汁 少々
  6. 唐がらし 少々

作り方

  1. 1

    ★ねぎは３ｃｍ長さに切る。

    ★Ａのうまだれを作っておく

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ炒める。火が通ったらそのままＡのうまだれにつける。

  3. 3

    荒熱がとれたくらい、混ぜたらすぐ食べれます

  4. 4

コツ・ポイント

★焼いた野菜は熱いまま、すぐにたれにいれる。冷める時に味が染みていくんです!

★焼き野菜すべてに♥うまだれ♥はあいます。餃子にも、鍋のつけたれに、素麺、うどん、のつゆとして。

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レシピ作者

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に公開
私の料理はQuick SHORT RECIPE！ 大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病（珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown
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