フライパンで☆さつまいもと豚肉のきんぴら
2児母☆手抜き夫弁当 @cook_40140675
フライパンで作る甘〜いきんぴらです。子供も食べやすくボリュームたっぷり！もう一品という時やお弁当にもどうぞ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
畑でさつまいもが大量に取れたので☆
フライパンで☆さつまいもと豚肉のきんぴら
フライパンで作る甘〜いきんぴらです。子供も食べやすくボリュームたっぷり！もう一品という時やお弁当にもどうぞ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
畑でさつまいもが大量に取れたので☆
作り方
- 1
豚肉と三つ葉は2〜3cm、さつまいもは細切りにする
- 2
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める
- 3
豚肉が炒まったら、さつまいもと☆調味料を加えて、さつまいもが黄色くなるまで炒める
- 4
全体に火が通ったら、三つ葉と★調味料を加えて水気がなくなるまで炒める
- 5
最後にお好みで白ごまを振りかけたら完成
コツ・ポイント
三つ葉は色合いのために入れたので無くても良いし、小松菜の葉なのでも代用出来ます！
さつまいもに火が通りやすい用に、出来れば細く切って下さいね☆太い方がお好みなら先にレンチンしても♩
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