簡単♪いんげんのゴマ油炒め＊お弁当にも

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utnrxx
utnrxx @cook_40251640

１０分ですぐ出来ます♪
お弁当に冷凍保存OK(^-^)
このレシピの生い立ち
よく作る１品ですがいつも目分量だったので、レシピにおこしてみました♪

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材料

  1. いんげん(今回冷凍使用) ２掴み
  2. 人参 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. ☆水 大さじ2
  6. ☆麺つゆ 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんを食べやすい長さに切る。
    にんじん、油揚げは薄切り。
    (油揚げは油抜きするかサッと洗う)

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ中火で「1」を炒める。
    だいたい火が通ったら☆を入れて更に炒める。
    汁気がなくなってきたら完成♪

  3. 3

    お弁当用に冷凍保存♪
    シリコンカップに入れ１個ずつラップ。
    自然解凍なら保冷剤代わりにも。

コツ・ポイント

いんげんは冷凍を使用。
あと１品！という時の為に色々使えるいんげんは冷凍庫に常備しています(^-^)

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レシピ作者

utnrxx
utnrxx @cook_40251640
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身近な材料で簡単＆美味しく♪日々、皆様のレシピに助けられながら楽しく作っています。掲載させて頂いてるレシピは随時見直し＆修正もしています♪つくれぽを届けてくれた皆様に心から感謝です(^-^)
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