アプリでひらく作り方
- 1
◇を混ぜ合わせて
おく - 2
ササミは筋を取り
そぎ切り
◎で下味をもみ込み10分ほど置く - 3
ナスはヘタを取り
縦に切ってから
乱切り
パプリカも縦に
切ってから乱切り - 4
茄子とパプリカを
160度の油で30秒
油通ししたらバットにあげておく - 5
ビニール袋に2.のササミと片栗粉を入れシャカシャカ振り
ササミにまんべんなく粉をまぶす - 6
フライパンに
サラダ油を熱し
5.を入れて両面を
焼く - 7
6.のササミが両面
焼けたら4.のナスとパプリカを加え
1.の調味液を回しかけ全体に絡めて完成
コツ・ポイント
■お野菜はちょっと面倒ですが油通しした方が
断然色鮮やかに仕上がるので、是非ひと手間
かけてください
■ササミを焼く時にカリッと両面を焼きたいので
最初のうちは触らず、焼き面が固まり焼き色が
ついたら裏返してください
リアクション
似たレシピ
ストウブでささ身と彩野菜の甘酢炒め
ストウブで、簡単素揚げにした彩り野菜とっヘルシー＆ジューシーささ身の甘酢炒め。
大好きな唐揚げ♡カラフル夏野菜の甘酢炒め
彩り鮮やかなので、パーティーなどのおもてなし料理に。。
★☆話題入り☆★鶏ささみと茄子の甘酢炒め
ヘルシーなささみを使った見た目も美味しい甘酢炒めです。お酢は疲労回復に効きます。夏バテで疲れた体にいかが？
ささみの南蛮炒め(甘酢炒め)
ボリュームが出にくいささみで、たっぷりメイン料理はいかがですか？
ささみとナスの甘酢炒め
鶏もも肉よりさっぱり食べられるささみを使いました。甘酢が食欲を誘います。
ささみと彩り野菜の塩麹甘酢炒め
ただの甘酢炒めじゃない！塩麹でまろやかに食べやすく♪
ささみと茄子の甘酢炒め
ささみを使っているのでカロリーを抑えたレシピです！味はしっかりしているので、おつまみにもぜひ！！
鶏ささ身とスナップえんどうの甘酢炒め
シャキシャキとした食感と甘みがあり、ビタミンCも豊富なスナップえんどうは、色鮮やかでお弁当にも大活躍です。
ナスとささみの甘酢炒め
ナスは蒸し焼きにすると柔らかくて美味しいし、ささみは片栗粉を付けて焼くと調味料が絡まって美味しい♪
ヘルシー✨ササミとパプリカの甘酢炒め
片栗粉でササミはプリッとパプリカやピーマンで彩り良くめんつゆを使った簡単甘酢タレが美味しいヘルシーな一品です♪
ささみと野菜の甘酢炒め
高たんぱく、低カロリーダイエットに☆
塩麹漬ささ身と野菜の甘酢炒め
塩麹効果でプリプリな鶏肉と蓮根の歯ごたえが絶妙です！我が家ではテッパンの味＾＾ご飯が進みます♪
15分！ささみ＆茄子の甘酢炒め
爽やかな甘酢味が染み込んだｼﾞｭｰｼｰな茄子と柔らかな鶏ささみがﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ！
ささみの甘酢炒め
定番中華をささみでさっぱり、少しだけカロリーと脂肪も抑えられます。筋トレをしている方にもそうでない方にもおすすめです。
ささみとサツマイモの甘酢炒め☆うま！
小学生から団塊世代まで家族に愛された一品です☆ヘルシーささみのガッツリおかず☆
鶏ささみとなすにんじんの甘酢炒め☆
さっぱり「お酢おかず」！お子様でも食べやすい甘酢炒めです(^^)
鮭とたっぷり野菜の甘酢炒め
冷蔵庫に残ってた野菜をたくさん食べたくて、鮭と一緒に炒めてみました。魚を鯵に変えても美味しいです。野菜は何を入れてもOK。冷蔵庫の残り物を使い切っちゃいましょ♪
パプリカの甘酢炒め♡
彩り鮮やか♡お弁当の１品に
itukamata 
ウインナーと野菜の甘酢炒め
中華が食べたくなったら是非♪手軽にでき、色鮮やかで酢豚風に味付けしているので、ご飯も進みます！
簡単☆豚と野菜の甘酢炒め
食欲ない夏にもおいしく☆ごはんがすすむおかずです♪
ささみの甘酢炒め
酢豚のささみバージョンです。ささみがふっくらで、美味しい ^ω^）ささみが、立派な一品になります。
ささみともやしの優しい甘酢炒め
子供も食べやすいように、柔らかく、優しい味にしました
ささみの甘酢炒め
記録用\( ˆoˆ )/
らむ（・×・） 
鶏胸肉と茄子の甘酢炒め
食欲そそる甘酢炒めです
amour_pom 
絶品！ナスとひき肉の甘酢炒め
居酒屋に出てきそうな絶品甘酢炒めです。おつまみにもご飯のお供にもおすすめの一品♫
ささみのあま～い甘酢炒め
甘酸っぱい味が、季節問わずにお弁当にお勧めです♪
鶏もも肉とパプリカ・お野菜の甘酢炒め
体力はつけたいけど食欲がない日でも元気が出るレシピです♡絶賛ですよ♡
鶏ムネ肉の甘酢炒め
ダイエット中にオススメ
梨子のママちゃん 
カラフル野菜の甘酢炒め
冷蔵庫で余ってやや元気がなくなった野菜でも、美味しくモリモリ食べられます！
むね肉とブロッコリーの甘酢炒め
甘酸っぱさが食欲をそそります。
kanon1 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730968
