アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯を回しかけ、水けをきり、一口大に切る。
にんじん、ピーマンは細切りに、キャベツは一口大に切る。 - 2
ボウルにAの材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒め、軽く火が通ったら、厚揚げ野菜を加え炒める。 - 3
Aを加えて、全体になじませながら炒める。
ごま油をふって、ひと混ぜする。
コツ・ポイント
調味料をあらかじめ混ぜ合わせておくと、手早く味が全体に馴染む☆
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