キャベツと厚揚げの味噌炒め

makityxxx
makityxxx @cook_40069705

ごはんが進みます('-'*)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。

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材料

1人分
  1. キャベツ 1/4個くらい
  2. 厚揚げ 三角の1個
  3. *味噌 大さじ1
  4. *だし汁 大さじ1
  5. *酒 大さじ1/2
  6. *砂糖 大さじ1/2
  7. 少々
  8. にんにく 1/2片

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯通しして油抜きして切る。キャベツは適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒め厚揚げ、キャベツを炒め、*の調味料を加えれば出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

にんじん、たまねぎ、ネギなどの野菜を入れても美味しい。

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レシピ作者

makityxxx
makityxxx @cook_40069705
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いらっしゃいませ('-'*)一応、マクロビを意識して、野菜中心の食事をしています。よろしくお願いします。【ブログです】http://makityxxx.blog103.fc2.com/
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