作り方
- 1
キャベツは、食べやすい大きさのざく切りにする。
ニンジンは、1cmの短冊切りにする。
タマネギは、くし切りにする。 - 2
厚揚げは、8等分に切る。
- 3
フライパンに、大さじ1の油を入れて、キャベツ等の野菜を炒めてる。
- 4
厚揚げを入れて、ざっくりと炒める。
- 5
Aの調味液を、入れ回し炒め絡める。
コツ・ポイント
少し甘めの味噌だれをしっかり絡める。
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