超簡単!菜の花の煮浸し

料検1級☆梅田さつき @cook_40055034
とっても簡単に出来ちゃう本格的な煮浸しです!
このレシピの生い立ち
春を待ちわびて作ってみました( ^∀^)菜の花はパスタや天ぷら、お吸い物とかクリームシチューにも入れます♪
作り方
- 1
沸騰した湯に菜の花を入れ軽く湯がき水切りをして水で洗います
- 2
だしパックで作っただし汁に1を入れ塩を入れ2分位中火で煮ます
- 3
2をタッパーに入れ冷蔵庫で冷やして出来あがり!
器に盛り鰹節を添えて見てください!♪
辛子を添えるとまた一味変わります
コツ・ポイント
菜の花を湯がきすぎないのがポイントです!
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