❄︎絶品❤️生姜風味の鯵ごま漬け丼❄︎
Hanayan♥️ @cook_40127207
鯵の刺身に、ひと手間かけるとご飯が進む絶品に❤️美味しさ保証します❤️是非お試し下さい❤️
このレシピの生い立ち
アジが好きで、考えてやってみたら美味しくて我が家の定番です❤️アジをお刺身として食べるなら、何だか他に作らないと物足りないけどコレなら鯵の刺身だけで満腹です(๑•⌄•๑)ෆˊ̖
❄︎絶品❤️生姜風味の鯵ごま漬け丼❄︎
鯵の刺身に、ひと手間かけるとご飯が進む絶品に❤️美味しさ保証します❤️是非お試し下さい❤️
このレシピの生い立ち
アジが好きで、考えてやってみたら美味しくて我が家の定番です❤️アジをお刺身として食べるなら、何だか他に作らないと物足りないけどコレなら鯵の刺身だけで満腹です(๑•⌄•๑)ෆˊ̖
作り方
- 1
お酒とみりんを電子レンジでチンしてアルコールをとばしたら刺身醤油を加えます
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- 2
普通の醤油ではなくて刺身醤油を使わないと美味しくないです
ちなみにオススメはこの刺身醤油です -
- 3
ごま油、白ごま、生姜を入れて混ぜます
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- 4
そして、鯵の刺身と小ネギも加えて冷蔵庫でしばらく味を馴染ませます
-
- 5
あとは、酢飯に刻み海苔をのせます
個人的には酢飯の方が美味しいと思いますが白ご飯でも美味しいと思います -
- 6
あとは浸けたアジ、小ネギと生姜をのせたら完成です❤️召し上がれ！
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