さつま揚げとキャベツのペペロン♪

はらぺこしろうさぎ's cooksnap of when they made さつま揚げとキャベツのペペロン♪.
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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

お財布にやさしい簡単おつまみ(*^^)
お酒にもワインにも♡

このレシピの生い立ち
昨夜旦那っちの友達が遊びに来て突如始まった芋焼酎祭り♬
冷蔵庫をあさって作った一品です(*^^)v

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材料

2人分
  1. さつま揚げ（小） 2枚
  2. キャベツの葉 2枚
  3. ピーマン 1個
  4. ☆オリーブオイル 大さじ１/２
  5. ☆にんにく（みじん切り） 1/2片分
  6. ☆赤唐辛子（種を取る） 1/2本
  7. 塩 適量
  8. あらびき黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさのざく切りピーマンは乱切りにする。さつま揚げはひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに☆を入れ中火にかける。香りが出たらさつま揚げを加えて炒める。

  3. 3

    キャベツとピーマンを加えて炒め合わせます。塩で味を整えあらびき黒胡椒を振ってサックリ混ぜる。

  4. 4

    器に盛りあらびき黒胡椒を軽く振ります。

コツ・ポイント

簡単です(*^^)v

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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