簡単レシピ あさりとにらのスープ煮

たぼーん
たぼーん @cook_40083379

酒のおつまみにもいけます!
スープに良いだしが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
アサリの季節にアサリを美味しく食べたくて考えました。

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材料

  1. アサリ 250g
  2. にら 2~3束
  3. ニンニク 少々
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    アサリの砂だしをします。

  2. 2

    ニラを切ります。

  3. 3

    フライパンにニラとにんにく(チューブでもOK)とアサリを入れて炒めます。

  4. 4

    そこへ、水100mlと鶏ガラスープの素小さじ1杯入れて蓋をします。アサリが開いたら出来上がり‼

コツ・ポイント

アサリの砂だしはしっかりしてください。ニンニクはチューブでも生を細かく切ってもどちらでもよいです。

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レシピ作者

たぼーん
たぼーん @cook_40083379
に公開
今まではレシピ見て作るばかりでしたが、自分で考えたレシピを載せてみました‼子供が喜んで食べてくれるレシピ開発中です✨
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