ササミのさっぱり梅肉和え

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

梅干しの酸味とポン酢味がササミとの相性ぴったり。

このレシピの生い立ち
いつもゴマだれの棒棒鶏サラダでササミを食べることが多く違った味付けでたべたかったので
今回は梅肉和えに。

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材料

  1. ササミ 2本
  2. 梅干し 1個
  3. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ササミは茹でて、たべやすくさいておきます

  2. 2

    梅干しの種をとり
    細かくみじん切り

  3. 3

    梅干しとポン酢を混ぜ
    そこにササミをいれ混ぜ合わせます

コツ・ポイント

梅干しの量、ポン酢はお好みで調整してください。

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