椎茸と豚肉とピーマンの栄養炒飯
クックチャス @cook_40201638
忙しい！時間がない！でも栄養とりたい！！って時に☆
このレシピの生い立ち
子供の野菜嫌いの克服のため色々考え炒飯にしてみたらモリモリ食べてくれました‼
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・椎茸・ピーマンはお好みの大きさに細かく切る。
たまごとご飯を絡めておきます。 -
- 2
フライパンを熱し油を入れ(豚肉から油でるので入れなくてもOK)豚肉を炒めますこのとき塩コショウでお肉に少し味をつけます。
-
- 3
お肉に色がついてきたら椎茸を入れさらに炒めます。
-
- 4
椎茸がしんなりしてきたら、ピーマン・たまごをからめておいたご飯の順に入れ全体を混ぜ合わせながら炒めます。
-
- 5
全体に火が通ったら、ガラスープ・オイスターソースを入れさらに炒めます。最後に醤油を入れ香ばしい香がでたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ピーマンは歯ごたえ栄養価を下げないようにご飯と同時に入れます☆
リアクション
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