野菜を食べるカレーcampのカレーの素
タカジー @cook_40224437
野菜を食べるカレーcampのレシピブックから参考。これを使えば炒めるカレーが手早く完成。
このレシピの生い立ち
野菜を食べるカレーcampのカレーの素をベースに少しだけ自分好みにアレンジ
野菜を食べるカレーcampのカレーの素
野菜を食べるカレーcampのレシピブックから参考。これを使えば炒めるカレーが手早く完成。
このレシピの生い立ち
野菜を食べるカレーcampのカレーの素をベースに少しだけ自分好みにアレンジ
作り方
- 1
材料はこちら
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- 2
にんにくとしょうがをすりおろす
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- 3
玉ねぎは粗みじん切り
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- 4
玉ねぎと同量の油を入れる
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- 5
フライパンに入れ強火で火を通す
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- 6
炒めるというより揚げるに近い感じ
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- 7
少し色づいてきたらにんにくとしょうがを投入
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- 8
全体に色ついてきたら火を止めてスパイスと酒を入れる
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- 9
完成
ラー油のような感じかな -
- 10
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コツ・ポイント
色づき始めると一気に火が通るので注意
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