きのこの炊き込みご飯

ココウェル @cook_40100017
こんにちは、ココウェルです。
ご飯を炊くときにココナッツオイルを入れると、糖質の吸収が緩やかになるんです。
このレシピの生い立ち
低糖質なお食事でもご飯を食べたい・・・!という方に、特におすすめです!
洋風炊き込みご飯の場合は、エキストラバージンココナッツオイルを入れてほんのり香りをプラスしてもおいしいですよ。
作り方
- 1
今回は、プレミアムココナッツオイルを使います。
- 2
米をとぎ、浸水させる。
- 3
しいたけを薄切りにし、しめじをほぐす。
- 4
3.をボウルに入れ酒、しょう油を加えて絡める。
- 5
米、だし汁、塩、プレミアムココナッツオイル、4.の汁を入れる。
- 6
最後に3.の具を上に平らにならしながら入れ、炊飯する。
コツ・ポイント
炊き込みご飯だけでなく、白米でも同じように炊くことで糖質の吸収が緩やかになります。
お米1合につき小さじ1~2が目安です。
プレミアムココナッツオイルはココナッツの香りがないので、普段のご飯と同じように食べていただけます!
似たレシピ

きのことささみの炊き込みご飯
炊くとききのこの香りがします。ささみもいいだしが出ておいしいです。


ご飯の糖質オフ♪『菊芋の炊き込みご飯』
ついつい食べ過ぎてしまう炊き込みご飯。菊芋を一緒に合わせれば、気になるご飯の糖質も吸収を穏やかにしてくれます。


きのこの炊き込みご飯
きのこをどっさり切って混ぜて炊くだけ 秋の香り満載の炊き込みご飯です


鮭・柿の炊き込みご飯
秋の味覚 柿と鮭、きのこを使った炊き込みご飯 ですご飯を炊くときに一緒に入れるだけですので超簡単レシピです


炊き込みご飯の素
ごはんを炊くときに混ぜればいいだけ。


きのこの炊き込みご飯
秋になると食べたくなる…きのこの炊き込みご飯。2〜3種類のお好みのきのこを入れて、秋ごはん、楽しんでみては如何???


茸の炊き込みごはん
我が家の定番、さっぱり炊き込みご飯!


【秋】鮭ときのこの炊き込みご飯
生姜が良いアクセントに。材料入れて炊くだけ簡単炊き込みご飯


きのこの炊き込みごはん
こんにゃくを入れてかさまししているため、糖質をおさえられます。


焼ききのことちりめんじゃこの炊きこみご飯
きのこはノンカロリーの上においしい!焼いて焦げ目をつけ味を閉じ込めてちりめんじゃこと共にご飯を炊く。オイシイきのこご飯


簡単✿じゃこきのこ炊き込みごはん
じゃこ炊くとしらすっぽくなる!?材料入れて炊くだけ~♫じゃこがいい味出します!


■簡単!きのこたっぷり炊き込みごはん
材料切って合わせだしで炊くだけの簡単炊き込みご飯です♪鶏肉をいれてもOK!


きのこの炊き込みご飯
香りの良いまいたけと味の良いシメジで炊き込みご飯を作ってみました。炊き込みご飯だ~い好き


きのこの炊き込みご飯
炊き込みご飯が食べたいと思ったらすぐに作れるきのこの炊き込みご飯です。


きのこの炊き込みご飯
きのこたっぷりの炊き込みご飯。油揚げを米粒大に切って入れるとコクが出て美味しい!きのこの量は炊飯器の大きさで調整してね。


秋鮭ときのこの炊き込みご飯
炊飯器に材料を入れるだけ!炊いてるときからいい匂い♡


秋刀魚ときのこの炊き込みご飯
秋の味覚の秋刀魚ときのこの旨みを引き出すのに 土鍋で炊き上げました。土鍋で炊くから秋刀魚もご飯もふっくらです。


★きのことツナの炊き込みご飯★
材料を入れるだけの簡単炊き込みごはん♪


きのこの炊き込みご飯
きのこの香りがとってもいい炊き込みご飯です!今回はブナピーを使ってます!簡単に具を入れて炊くだけ!


きのこの炊き込みご飯
材料を入れて炊飯器で炊くだけの簡単炊き込みご飯です。きのこをたくさん入れて作りました。


新ごぼうときのこの炊き込みご飯
のせて炊くだけ。簡単、フツーの炊き込みご飯です。


超簡単!昆布茶ときのこの炊き込みご飯♪
☆話題入り感謝☆材料を加えて一緒に炊くだけ!簡単お手軽炊き込みご飯♪どんなおかずにも合わせやすい薄味仕上げです。


炊き込みご飯 きのこ
秋には、炊き込みご飯が食べたくなるので作りましたぁ( ´ ▽ ` )ノ


秋の味覚!たっぷりきのこの炊き込みご飯
秋になると食べたくなる炊き込みご飯。なかでも旬のきのこを使ったものは絶品です。今晩のメニューにいかがですか?


きのこの炊き込み御飯
きのこの美味しさがぎゅっとつまった炊き込み御飯♡


簡単!ワカメと きのこの 炊き込みご飯❁
ワカメと、きのこたっぷりの炊き込みご飯です(๑ ॑꒳ ॑๑ )炊くだけ簡単です。


キノコの炊き込みご飯
キノコと味噌の相性が◎なご飯です。


コツいらず♪きのこの炊き込みご飯
カットして冷凍しておけば包丁いらず♪作りたいときにすぐ作れる、炊き込みご飯です。


炊き込みご飯
お米に刻んだ具材をのせて炊くだけ。基本の炊き込みご飯です。※炊飯釜のお釜の目盛りにあわせた水分量で炊くことをおすすめ。


炊き込みご飯・ツナきのこ
旦那リクエスト。切って一緒に炊くだけ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739540