アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでお湯と酒を沸かしさっととり皮を湯通しする。
- 2
お好みのサイズに切り、フライパンで皮目を下に焼いていく。コンガリしたらひっくり返す。
- 3
量面がパリッとしたらタレを入れて煮詰める。
コツ・ポイント
焦がさないように強火～弱火で！残った油はチャーハンに使ったりおいし～です＾＾
リアクション
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