ごはんが進む♪豚じゃが炒め
♪ミュウ♪ @cook_40114473
すぐに出来て、がっつりメインのおかずに♪ごはんが進みますよ(๑><๑)
このレシピの生い立ち
まったりと過ごした日曜日の夕方…簡単に食べごたえのある一品を作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って1個ずつラップにくるみ、レンジ600W8分にかける。その間に玉ねぎをくし切り、豚バラに片栗粉をまぶす。
- 2
じゃがいもは熱いので気をつけて皮を剥き、8等分くらいに切る。
- 3
◎を合わせておく。フライパンは強火で点火。
- 4
フライパンが温まったら、豚バラを入れ色が変わってきたら玉ねぎを入れる。周りが透明になってきたら、じゃがいもを入れ混ぜる。
- 5
全体に油が回ったら、一旦火を止め◎を回し入れる。再度強火にかけ、全体に絡まったらお皿に盛る。お好みでネギの小口切りを♪
- 6
お子様には豆板醤抜きで作り、大人は後足しにしても♪
- 7
(祝)「豚じゃが」人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
家にあるもので、ササッとメインのおかずが作れます♪
豚バラに片栗粉をまぶすことで、たれが絡みやすく適度にとろみもつきます♪
材料を準備したら、一気に炒めて下さい♪
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