ほうれん草の豚肉巻き巻き
カロンｃｏｏｋ @cook_40045044
子どもたちが苦手なほうれん草を大好きな豚肉に巻いて、食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
子どもたちがほうれん草が苦手なので、好きなお肉と一体化させました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗って、さっと湯がき水にとり水けを絞る。
根を切る。 - 2
豚肉を広げ、ほうれん草を縦に並べて、手前からくるくるまく。
-
- 3
塩、こしょうをする
-
- 4
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べ、火が通るまで焼き、ポン酢でいただく
コツ・ポイント
巻いた後、手に包んで丸く整えるようにすると崩れにくいです。
なるべく薄い、しゃぶしゃぶ用のお肉でやるとつくりやすいです。
お弁当用には、ケチャップとソースで味付けアレンジ
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