鰹をもっと美味しく♡ふんわりハンバーグ♪
まま子のおうちごはん @cook_40149036
お肉みたいな食感で、ふんわりなハンバーグ♡オススメです！簡単美味しい♡お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
生鰹が苦手な私。ゆで卵を入れることにより、お肉みたいな食感と味、匂いで、美味しくいただけます。今回は、洋風な味にして、お豆腐を入れて、マヨネーズを隠し味のハンバーグに♡ふんわり柔らかで美味しい♡冷めても柔らかく、お弁当のおかずにもグッド！
鰹をもっと美味しく♡ふんわりハンバーグ♪
お肉みたいな食感で、ふんわりなハンバーグ♡オススメです！簡単美味しい♡お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
生鰹が苦手な私。ゆで卵を入れることにより、お肉みたいな食感と味、匂いで、美味しくいただけます。今回は、洋風な味にして、お豆腐を入れて、マヨネーズを隠し味のハンバーグに♡ふんわり柔らかで美味しい♡冷めても柔らかく、お弁当のおかずにもグッド！
作り方
- 1
生鰹は細かく刻み、すべてを混ぜて、手でよく揉む。
-
- 2
成型して、焼いていく。
-
- 3
こんがり焼けたら裏返し、火を落として蓋をして、しばらく焼く。
-
- 4
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
こんがり焼けたら裏返し、火を落として蓋をして、しばらく焼くことかな。
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