鮭と厚揚げのキムチ炒め♪簡単

もかもかと's cooksnap of when they made 鮭と厚揚げのキムチ炒め♪簡単.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

もかもかとさん、つくれぽありがとう！ビタミンD・B12・B6を含む鮭♪材料を炒め、汁ごと加えて、キムチが味のベースになる
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

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材料

  1. 鮭 3切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. キムチ 200g
  5. 厚揚げ ４枚
  6. にら １束
  7. 油 適量
  8. 酒 大さじ２
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ニラは3cm幅に切る

  3. 3

    厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る

  4. 4

    鮭は一口大に切り、軽く塩こしょうして

  5. 5

    片栗粉を振り掛ける

  6. 6

    フライパンを熱して、油を入れて、５に鮭を皮を下にして焼く

  7. 7

    裏返し両面焼き、皿に取る

  8. 8

    同じフライパンで厚揚げの表面に、両面焼き色をつける

  9. 9

    ７の鮭を戻しいれ、

  10. 10

    ２のニラを入れて

  11. 11

    酒を入れて

  12. 12

    キムチを汁ごと加えて混ぜて

  13. 13

    しょうゆを加え、味が足らないなら塩こしょうして

  14. 14

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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