生揚げキムチ炒め
くうねるまき @cook_97962814
豚キムチよりあっさりと。ボリュームはあるけど少しだけヘルシーなキムチ炒め。フライパン一つで出来上がり。
このレシピの生い立ち
辛みが少し苦手な家族のために、卵でまとめました。
アプリでひらく作り方
- 1
生揚げをひと口大に（今回は1枚を８等分に）切ります。
長ネギは斜め切りにします。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、生揚げを入れ、焼き付けます。本格おいしいキムチと長ネギを入れ、炒め合わせます。
- 3
卵２個を割り入れ、崩しながらまとめたら出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けもキムチだけ。卵も割り入れるだけ。
手抜きのような気もするけれど、しっかり美味しいキムチ炒めです。
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