鶏とさつまいもの甘辛バター炒め♡

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

甘いさつまいもと鶏肉の相性は抜群♡
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもを、メインおかずにしたかったので♡

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 150gくらい
  2. ♡塩コショウ 少々
  3. ♡酒 大さじ1
  4. さつまいも 1本
  5. ★醤油 大さじ1.5
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1/2
  9. バター 小さじ1
  10. 黒ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    さつまいもを、一口サイズに切る。
    耐熱皿に入れラップをし500wで4分レンジ加熱する。

  3. 3

    鶏肉は一口サイズに切り、♡を揉み込み片栗粉をまぶす。

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで鶏肉を焼き火を通す。

  5. 5

    さつまいもを加え軽く炒める。

  6. 6

    ★を入れ炒め合わせたら、バターを入れ絡めて完成。

コツ・ポイント

お好みで黒ごまをふってください♡

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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