作り方
- 1
麺を茹で冷水で洗います。
- 2
茄子はレンジで加熱し乱切りにします。
- 3
ベーコンを炒め火が通ったら
- 4
茄子とバターを加え炒めます。
- 5
器にうどん麺と具材を乗せます。
- 6
市販のめんつゆをかけて
- 7
いただきま~す。
コツ・ポイント
ベーコンからしっかり脂をだしてカリカリにし、出た油脂を茄子にしみこませましょう。
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その他のレシピ
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