簡単!朝食おやつ弁当!卵焼きごはん

よっち
よっち @cooking_yocchi

おかず感覚で食べられる
ごはんが苦手な子でも食べやすい超簡単レシピ!
離乳食から◎
冷蔵庫の残りも混ぜれば更に栄養満点♡
このレシピの生い立ち
1歳1ヶ月の息子が白ご飯を食べてくれず、悩み悩み考え出したレシピです!
弁当、おやつ、朝食に作っています!
モリモリ食べてくれます♡

もちろん大人が食べてもおいしいですよ(^^)

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材料

1枚分
  1. 1個
  2. ◎メープルシロップ(ハチミツや砂糖も◎) 小さじ2
  3. ◎マヨネーズ 小さじ2
  4. ◎白だし 小さじ1
  5. 炊いたご飯 ※茶碗1杯(約80〜120g)
  6. 適量
  7. お好みの野菜やウインナーベーコンなど 好きな量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りよくほぐし、◎を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    ご飯とお好みの具材を入れて混ぜる。
    (今回はチーズとしらす♪)

  3. 3

    小さめのフライパンに油を入れ熱する。温かくなったら②を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    周りが固まってきたら裏返して反対側も焼く。

    出来上がり♡

  5. 5

    出来上がりをすぐにカットするとご飯のまとまりが悪く感じますが冷めるとくっつき落ち着きます!

    手づかみ食べにも◎

  6. 6

    注)1歳未満の方はハチミツはNG!
    また、メープルシロップ
    もたまに蜂蜜が混合されているのもあります。→

  7. 7

    純正のメープルシロップならハチミツは入っていないと思います。

コツ・ポイント

★※凄くご飯が苦手な方はご飯少な目から始めてもいいかもです(^^)ご飯を練って粒をわからないようにしてから卵液に入れても◎

★離乳食後期から食べられます!10倍粥(五分粥)から作れますよ♡
もちろん幼児も大人も美味しく食べられます!

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レシピ作者

よっち
よっち @cooking_yocchi
に公開
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!※よちよちよ➡︎「よっち」に改名(2025.3)クックパッドアンバサダー2024●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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