アプリでひらく作り方
- 1
材料と調味料を用意します。
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- 2
オクラはヘタを切り落とし さっと洗い 軽く茹でておきます。梅干しは種を取り包丁でたたいておきます。大葉は千切りにします。
- 3
器に薄切りにしたオクラと大葉、梅干し、醤油小さじ1/2を混ぜ合わせて すりゴマをかけて完成です。
コツ・ポイント
醤油の量はお好みで調節して下さいね。梅干しも小さかったら2個でお願いします。
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