アプリでひらく作り方
- 1
里芋を1/2個の大きさに切る。
フライパンに油を引き、軽く炒める。
ほんのりキツネ色になる位まで。 - 2
サンマを1/4個位の大きさに切る。
鍋に水、酒、サンマを入れ中火でにる。灰汁を取る。
- 3
水が沸騰し、300ml位の水分になったら、だし・生姜・里芋を入れる。
- 4
塩麹・醤油を入れさらに煮る。
水分がさらに少なくなってきたら、みりんを入れる。
コツ・ポイント
濃いめの味になっています。
似たレシピ
里芋の煮物
簡単！冷凍さといもの煮物
里芋の煮物
甘辛味の煮物です。
里芋の煮物
いつも作るのはシンプルな里芋の煮物。こんな変わった煮物はいかが？たまには違う煮物もいいもんですよ♪
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
ハッピーエルモ 
圧力鍋で簡単！秋刀魚と里芋の煮物
圧力鍋を持っている人にはぜひ作ってもらいたい一品！ほったらかしで味しみしみ、骨ホロホロ♫魚の骨が苦手なお子様にもおすすめです！
サンマの塩煮
脂の乗ったサンマを塩味で煮てみました。脂の旨味はそのままであっさりといただけます。
里芋の煮物
トロトロの里芋をさっぱり煮ました。甘さ控えめレシピです。
里芋のゴロ煮
ホッコリ♪里芋のシンプルな煮物です(^^)
里芋の煮物
ほくほく！里芋の煮物♩
さといもとイカの煮物
定番の煮物です。
里芋の煮物
ちょっとほっとする和風の煮物。しょうゆのいい香り。
ひろこｔｏはな 
いかと里芋の煮物
里芋を甘辛くほっくり煮ます。
サンマの煮物
子供でも食べやすい骨まで柔らかいサンマの煮物です。シンプルな味付けです。日持ちするのでお弁当にもどうぞ！
里芋の煮物
ほっこり和風出汁の里芋の煮物優しい出汁の味が堪らないです
里芋とイカの煮物✿
実家から里芋が送られてくるとよく作る、ごくごく普通の煮物です。
秋刀魚の梅煮
塩焼きもいいけど、さっぱり梅煮も美味しいよ(^-^)♪
＊ほいっぷ＊ 
里芋と鶏肉の煮物
ほっくり里芋と鶏肉の煮物です。
みなまる 
さといもの煮物
さといも煮物～覚え書きとして♪
クックZTZ10H☆ 
さんまの梅煮
梅煮はさっぱりしていて美味しいです。
ゆなママ♪ 
サトイモの煮物
薄味のほんのり甘い煮物です。
イカと里芋の煮物
里芋の煮物が私も娘も大好きで、娘はイカも好きなので一緒に煮込みました。
■ 里芋の煮物 ■
ゆでこぼしナシ！超簡単でホクホク美味しいシンプルな里芋の煮物のレシピです＊＾＾＊
梅☆でさんま煮ちゃいました♡
塩焼きに飽きたら・・・(^_-)-☆梅で煮てみて！！骨までパクパク食べれちゃう♪
たっぷりきのこと里芋の煮物
やわらかいホクホク里芋としめじの優しい煮物です。たっぷり生姜が体を温めてくれます。
里いもの煮物
煮物は、入れて待つだけ～(´艸 `*)楽♪
里芋の煮物
直煮で里芋本来の味わいとぬめりが楽しめます♪
里芋のたいたん（煮物）
わが家の里芋の京風の煮物。あっさりしたあじわいです
圧力鍋でさんまの甘辛煮
実は簡単、骨まで食べれる秋刀魚の甘辛煮
失敗なし！ 味がしみる里芋の煮物
ダブル蓋の効果で簡単に味がしみます30分程で里芋の煮物が作られますよ♪
里芋とちくわの煮物
里芋とちくわの煮物です。
いがぐり☆mama その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19748337
