おつまみに!簡単ささみのコロコロ揚げ

chiico1988
chiico1988 @cook_40261440

お酒のつまみにぴったり!とってもテキトーでとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
よくビールのおつまみを作っている父に教わりました。

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材料

2人分
  1. ささみ 食べたい分だけ
  2. ●マヨネーズ 適量
  3. ●ニンニクすりおろし(チューブでも◎) 好きなだけ
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. 塩やパセリ 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとって、食べやすいコロコロサイズに切ります。

  2. 2

    ボールに●を入れて混ぜます。
    その中に切ったささみも入れて混ぜます。

  3. 3

    2のささみにパン粉をまぶして、揚げます。

  4. 4

    最後に塩やパセリをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

先に混ぜるマヨネーズは少なめに入れておいて、肉にまぶしたときに足りなければ、足していくくらいが無駄がなくて良いです◎

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レシピ作者

chiico1988
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