作り方
- 1
じゃがいも、玉葱の皮を剥いて1.5cm角に切る。
耐熱ボウルでラップをしてレンジ(600w)で3分加熱する。 -
- 2
フライパンに油少々でじゃがいも玉葱を軽く炒める。
-
- 3
卵を溶く、じゃがいも玉葱Ａを加えて混ぜる。
-
- 4
フライパンに戻し中火でゆっくり混ぜながら半熟になったら蓋をして弱火にする。
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- 5
5分焼いてヘラで底をはがし反す。
蓋をして2分焼く。 -
コツ・ポイント
パプリカパウダーの量はお好みで。
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ayunta -
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