クレソンの卵とじ
キッチンハーブ @cook_40043816
クレソンを卵でとじて、まろやか味に♪
このレシピの生い立ち
辛さ、苦さのあるクレソンは栄養が豊富だそうで、１把を色んな料理に使ってます。
卵でとじてお弁当に入れました。クレソンの生も添えて栄養満点かな♪
アプリでひらく作り方
- 1
クレソンは洗って、１ｃｍ幅に切ります。フライパンを熱しオリーブオイルを入れます。溶き卵に塩胡椒し、クレソンを入れる。
- 2
クレソンの入った卵を入れて、菜箸で軽く混ぜて火を止めます。
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