カジキの簡単照り焼き
Sunlight28 @cook_40174024
カジキもほろほろになり、味付けもちょうどいい！
このレシピの生い立ち
照り焼きが食べたい！という衝動にかられました٩( ᐛ )و笑
アプリでひらく作り方
- 1
カジキの表面に小麦粉をまぶす。
★の調味料を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンで油を熱し、カジキの片面を焼き色がつくまで中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をし弱火で中まで火を通す
- 3
中まで火が通ったら、1で混ぜ合わせた★を加える
- 4
煮詰めながら、
カジキにたれを絡ませたら、完成！
コツ・ポイント
カジキを焦がさないように、弱火で蓋をしてじっくりと中まで火を通しましょう！
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