旨い (*´︶`*)九条ネギと青柳のぬた

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ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

九条ネギの甘味と新鮮な青柳～♪
おつまみに最高(*^^*)
このレシピの生い立ち
新鮮な青柳が売っていたので(*^^*)

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材料

3人分
  1. 九条ネギ 1束
  2. 青柳(生食用) 1パック
  3. ☆白味噌 大さじ2強
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆お酢 大さじ2
  6. ☆酒 小さじ1弱
  7. ☆味の素 少々

作り方

  1. 1

    青柳は塩を振り軽く揉んで水洗いし水気を切っておきます。九条ネギは4㎝くらいの長さに切りサッと茹でてザルに上げ冷まします。

  2. 2

    ボウルに☆を合わせよく混ぜておきます!!

  3. 3

    (2)に冷めて…水気をきった九条ネギを加えてよく混ぜます。

  4. 4

    (3)に青柳も加えて軽く混ぜ器に盛り付けて完成です(*^^*)

コツ・ポイント

青柳は、新鮮なものを生で使用した方が美味しいですが…気になる場合はサッと茹でて下さい♪

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ﾋﾟﾛﾐ♡
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