九条ネギのぬた
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
小さい頃から好きなネギのぬた。なかなか見かけないワケギを九条ネギに変えて。食べると少し体調が優れない時も元気になれます！
このレシピの生い立ち
母に教わった味です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
小さいボウルに、白味噌、砂糖を入れ混ぜ、
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- 3
滑らかになったら、酢と練り辛子を入れ、更に混ぜる。
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- 4
こんな感じ…
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- 5
ネギは根元を切り落とし3cm位の長さにカットする。
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- 6
レンジ(600W/1分30秒)蓋またはラップをして加熱する。
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- 7
加熱後はこんな感じ。
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- 8
4に7を加えて和える。
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- 9
全体に馴染んだらok
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- 10
器に盛り出来上がり。
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コツ・ポイント
白味噌の塩加減や甘さで、砂糖の量は調整します。
リアクション
レシピ作者
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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