煮物の残り汁で!納豆と枝豆の油揚げ煮

まめこぞう @cook_40110802
納豆と枝豆を油揚げに入れて、煮物の残り汁で煮てみました。
このレシピの生い立ち
煮汁が残ったので、もったいないので使ってみました。
作り方
- 1
枝豆、納豆、油揚げ、卵です。
- 2
納豆、卵、枝豆を入れます。
- 3
混ぜます。
- 4
油揚げを半分に切り、3を入れます。煮物の煮汁で煮ます。
- 5
半分に切ってできあがり。
コツ・ポイント
煮物の煮汁は、今回は醤油ベースのものを使いました。残っているものを使いたいので、コンソメベースでも味噌ベースでもOKです。
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