簡単!玉ねぎの卵とじソテー

☆キャラメル☆ @cook_40247822
あと一品何か欲しい時にパパっと作れて子どもも大好き。
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれていた味を再現しました。
作り方
- 1
玉ねぎは6.7mm程度のうす切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、油が回ったらベーコンを加える。玉ねぎがしんなりしてきたら、軽く塩コショウする。
- 3
砕いたコンソメを加え、全体に馴染むように炒める。
- 4
フライパンに卵を割り入れ、玉ねぎとベーコンに絡むように炒め、卵が固まったら火を止める。
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