簡単!わかめときゅうりのさっぱり生姜和え

たひかと
たひかと @cook_40139377

火を使わず簡単!甘くない酢の物を食べたい時にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
酢の物が食べたいけど、甘くなくてさっぱりしたのが食べたい!と思い作りました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 大さじ3
  3. ちりめんじゃこ 適量
  4. おろし生姜 小さじ2/1
  5. 醤油・黒酢 各小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りの薄切りにし、塩少々でもんで10分ほどおく。

  2. 2

    乾燥わかめを戻す。

  3. 3

    きゅうりから出た水分を捨て、戻したわかめとちりめんじゃこ、他の材料を入れ混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

ちりめんじゃこたっぷりがおいしいです。

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レシピ作者

たひかと
たひかと @cook_40139377
に公開
食欲旺盛な双子の子供達と、仕事で忙しい旦那さんの笑顔が見られるように、料理の腕をあげたいと思っています。
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