魚介類なしの簡単パエリア

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

魚介類は使ってません。
簡単に美味しく作れました。
このレシピの生い立ち
サフランが届いたので、パエリア。

大好きなんです。

本格的なものも、作ろうかな。

とっても美味しかったです。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ピーマン 2個
  3. ベーコン 100g
  4. 鶏肉 100g
  5. お米 2合
  6. チキンスープの素 2袋
  7. 400c
  8. 小1
  9. コショウ 小1/2
  10. サフラン 少々

作り方

  1. 1

    お米はよく洗って、水切りをしておきます。

  2. 2

    ピーマン、ベーコン、鶏肉を小さく切っておきます。

  3. 3

    サフランを水にとかしておきます。

  4. 4

    フライパンに米油をいれ、2の材料を炒めます。

    塩、コショウを少し入れて炒めます。

  5. 5

    4に1のお米をいれ、まぜて、炒めます。

  6. 6

    5にスープのもとをいれます。

  7. 7

    6にトマトを入れ、しっかりと炒めます。

  8. 8

    7を耐熱ざらにいれ、3の水をいれ、少し煮ます。

  9. 9

    200度のオーブンで20分焼きます。

    さらにグリルで20分蒸し焼きにします。

  10. 10

    美味しそうにできました。

  11. 11

    取り分けて頂きます。

コツ・ポイント

サフランを入れて、簡単にパエリア。
エビやかん、ムール貝がなくても・・・。

あったほうが美味しいけどね(笑)

サフランさえあれば、美味しくできます。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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