簡単✨ささみピザ
ユウヤケコヤケ @cook_40112836
マイタケの風味とチーズがマッチ！
ささみも柔らかく、子供も大人も大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピをアレンジ✨覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、開く。
クレイジーソルトで味付けし、片栗粉を全体にまぶす。 -
- 2
トマト、オクラを輪切り、マイタケは適当に割いておく。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ささみを両面やく。
-
- 4
両面焦げ目がついたら、トマト、オクラ、マイタケ、チーズの順に乗せてふたをする。5分蒸し焼きにする。
-
- 5
5分たったら開けてみて確認。トマトとマイタケがしんなり日が通ったら出来上がり✨
コツ・ポイント
フタをしてしばらく開けず我慢して待つ。マイタケとトマトの水分で蒸し焼きになり、ささみが柔らかくなります(o^^o)
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