シンプル●ししとうのあまから炒め

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ししとうを軽く焼き、あまからタレで炒めるだけ。

このレシピの生い立ち
●シンプルな前菜のレシピ。
※かんたん前菜系レシピのバリエーションは…
●シンプル☆鶏肉のレモンバターソース炒め
レシピID : 19551636
●シンプル前菜●鶏肉のみりん&しょう油炒め
レシピID : 19536429

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材料

1〜2人分
  1. ししとう 8本
  2. 小さじ1
  3. あまから調味料
  4. しょう油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    □ししとうを整えておく。(軸部分など)

  2. 2

    ●フライパンに油を入れ温める。
    ●ししとうを入れ、均一に焼く。
    ●焼き目が付いたら、あまから調味料を加えて混ぜあわせる。

  3. 3

    ●器にとり、ゴマをのせてできあがり。

コツ・ポイント

●破裂が気になる場合、爪楊枝で数カ所ほど穴をあけておきます。

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