豚肉と獅子唐の甘辛炒め

ハムクック80
ハムクック80 @cook_40137344

豚肉と獅子唐を和風の甘辛味で炒めました
このレシピの生い立ち
昔実家で食べたような記憶が‥

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材料

  1. 豚肉 適量
  2. 獅子唐 適量
  3. 醤油 大さじ1
  4. 味醂 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ししとうを焼き目がつくまで炒める

  2. 2

    豚肉を加え、火が通ったら、醤油(大1)、酒(大1)、味醂(大1)、砂糖(小1)を入れて炒めて完成

コツ・ポイント

ししとうは洗ったあと、真ん中あたりに包丁で穴をあけておく

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