しし唐とひき肉の中華風炒め
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
しし唐をひき肉と一緒に炒め物にしました
このレシピの生い立ち
プランターでしし唐がたくさん摂れたので、しし唐をメインにしたおかずができないかなと思い、作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はみじん切りにする
-
- 2
合わせ調味料を混ぜておく
- 3
フライパンに油を入れて火にかけ、しょうがを炒める
-
- 4
香りが出たら引きにを加えてさらに炒める
-
- 5
途中でしし唐を加える
-
- 6
蓋をして数分蒸し焼きにする
-
- 7
しし唐に火が通ったら、合わせ調味料を入れ、全体にからめる
コツ・ポイント
合わせ調味料にしておくと、失敗が少ないです。
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