作り方
- 1
フライパンに下処理した鯛を入れ、水、砂糖、醤油、みりん、酒、生姜を入れ落し蓋(アルミホイル)をして中火で10分ほど煮る。
- 2
途中で裏返して更に10分ほど煮れば完成‼️
コツ・ポイント
照りが出てきたら火を止めましょう‼️
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