ナスとキャベツの焼肉のタレ炒め

武田家
武田家 @cook_40180569

簡単にサッと出来ます(^。^)
ナスが苦手な方でも焼肉のタレで美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
あと一品何か野菜が欲しいなーと思ってたときに、どちらも中途半端に残っていたので

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材料

  1. なす 2〜3本
  2. キャベツ 5〜6枚
  3. 焼き肉のたれ 適量
  4. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    細長く切ったナスを、油をひいたフライパンで柔らかくなるまで炒める

  2. 2

    キャベツをキレイに洗い、テキトーな大きさにちぎり、柔らかくなりすぎない様にサッと炒める

  3. 3

    焼肉のタレをサッと絡めて出来上がり(^。^)
    ゴマをふると香りよく仕上がります

コツ・ポイント

ナスは柔らかく
キャベツはサッと

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レシピ作者

武田家
武田家 @cook_40180569
に公開
なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高2の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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