レンジで簡単丸ごとトマトのコンソメスープ

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4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
神奈川

2021.1クックパッドニュース掲載感謝ですトマトのスープを一人分レンジで簡単に♪
冷蔵庫にある野菜も少しプラスして♪
このレシピの生い立ち
最近自分の中でブームで朝食やランチに一人で楽しんでます。

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材料

一人分
  1. トマト(中) 1個
  2. 冷蔵庫にある野菜など 少量
  3. コンソメ(細粒) 小さじ1
  4. 水 100cc
  5. ドライパセリ あれば少量
  6. 粉チーズ あれば少量
  7. ブラックペッパー 少量

作り方

  1. 1

    耐熱性の深めの皿にトマト一個をヘタを取りヘタ部分に十字に真ん中辺りまで切れ込みをいれてヘタを下にして置く

  2. 2

    冷蔵庫にある野菜を少しプラスしても♪しめじ、ベーコン、玉ねぎを入れました。トマトは小さめ75gだったので二個使用

  3. 3

    コンソメ小さじ1、水100ccを入れてラップをふんわりかけてレンジ600W4分加熱する

  4. 4

    加熱後、トマトの皮が気になる場合は箸などで剥ぎ、ブラックペッパー、あればドライパセリ、粉チーズをふりかけ完成♪

  5. 5

    トマトを崩しながら召し上がれ～(^^)トマトの旨味が美味しいスープです♡

  6. 6

  7. 7

    sAix59さん
    幼児食にと此方作って下さり有難うございます、リピも嬉しいです、感謝です♡

コツ・ポイント

レンジ加熱後は熱いのでミトン使用で取り出しに気をつけて下さい。

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つくれぽ (16)

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レシピ作者

4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
に公開
神奈川
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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