明太マヨのだし巻き卵

だし巻き卵大好き。色々試しましたが味付けは白だし、みりん、醤油が美味しい。
このレシピの生い立ち
大好きな明太マヨが合うんじゃないかと思ったらやっぱり美味しい！無性に食べたくなる一品になりました。
他に刻みネギのみを入れたパターンも美味しいです。