簡単!ウインナーともやし、ニラの炒め物

ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080

簡単!時短!炒めるだけ笑っ
香ばしくて美味しいです。
もやしのシャキシャキ感もGOOD☆
このレシピの生い立ち
簡単に早くできるメインを作りたくて笑っ

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材料

二人分
  1. 皮付きウインナー 6本くらい
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1/2束
  4. ごま 適量
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1/2~1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーをひとくちサイズに切る。ニラは3㎝くらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、熱する。
    ウインナーを入れ、焼き色が着くまで炒める。

  3. 3

    もやし、にらを入れ炒める。
    野菜の水が出て来たら鶏ガラスープの素、塩コショウ、しょうゆを入れ炒め出来上がり☆

コツ・ポイント

必ず野菜の水分が出てから鶏ガラスープの素を入れてください。水分が出る前に入れてしまうと焦げ付いたり、溶けずに味にムラが出来たりします。

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レシピ作者

ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080
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初心者ですが、よろしくお願いします(^^ )お菓子づくり、料理大好きです!最近仕事が忙しくて出来てませんが、、、
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