作り置き きのこと夏野菜のマリネ
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
野菜にきのこを加えて栄養価もアップ
今回はブナピー(白しめじ)で作ってみました
このレシピの生い立ち
夏場のお弁当の隙間埋めるのにも重宝してます
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は適当に乱切りしてオリーブ油で炒める
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- 2
ブナピーはあまり細かくならない程度に小房に分けたものを加える
-
- 3
焼き目をつけて火が通ったら熱いうちに保存容器にうつし調味料をかける
-
- 4
一晩置いたものが美味しいです
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コツ・ポイント
白だし→ミツカンのプロが使う味高濃縮タイプ
調味酢→ミツカンのカンタン酢
使いましたのでお好みで調整して下さい
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