爽やか！夏野菜のマリネ☆

はじめてのつくれぽをする
がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

夏野菜が美味しい！安い！
まとめて作って常備菜にも！お弁当にも！
お酢でさっぱりさせました！
このレシピの生い立ち
夏野菜大好き＼(^-^)／マリネも大好き＼(^-^)／
お酢で疲労回復＼(^-^)／

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分くらい
  1. ズッキーニ 一本
  2. パプリカ 一個
  3. 塩(ミネラル塩) 小さじ2
  4. 昆布茶 1スプーン(付属の)
  5. 梅塩昆布 3～4枚
  6. お酢 大さじ3～
  7. オリーブオイル 炒める用

作り方

  1. 1

    パプリカとズッキーニをオリーブオイルで炒めます
    塩一つまみ(分量外)で透き通る手前まで炒めます

  2. 2

    お酢と塩、昆布茶、梅塩昆布(そのまま食べられるやつ)
    を混ぜまぜ

  3. 3

    粗熱をとった 野菜をイン！！

  4. 4

    冷蔵庫で寝かせます

  5. 5

    半日くらい寝かせれば美味しくいただけます☆

コツ・ポイント

昆布茶と食べる昆布いれると 旨味がでて塩分控えめにできます！
お酢は好きな方はたっぷり！
お好みで！炒める油はオリーブオイルがいいと思います！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131
に公開
簡単で美味しいが好き！豪華な料理は出来ないけど【美味しい～！】が、もらえる料理頑張ってます☆基本、目分量ですみません！でもアレンジ次第で貴方の味に‼‼☆日々勉強…作ってみてこっちの方が美味しいっていうの是非教えて下さい☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お好み焼き風　超簡単 及川慧
  2. 鶏肉のトマト麹漬けとドライトマト炒め yummysunny
  3. 簡単☆納豆とおくらの汁なし混ぜうどん sugarbeast
  4. ラカントで水ようかん naosy21
  5. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
  1. ニラが決め手の栄養満点オムレツ ★ユンのキッチン★
  2. サーモン南蛮漬け aiaiちゃみこ
  3. スライスチーズのカプレーゼ❤️ アルなか
  4. 帆立貝とキノコの和イタリアンサラダ icene8