作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさにカット、キャベツは1センチ角にカットしボールに入れる
- 2
1のボールに皮を剥いた長芋をすりおろし、卵と顆粒だしを入れてよく混ぜる
- 3
油を引いて熱したフライパンに流し込み、中火できつね色に焦げ目が付くまで両面焼き、皿に盛る
- 4
お好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節、チーズなどトッピングしてください
コツ・ポイント
おからなど足すと食べ応えが増すと思います!
片栗粉を入れてモチモチ感を出しても美味しいです!
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