おつまみに♪鯖の水煮缶deしっとりそぼろ
happyママ♪ @cook_40042990
鯖の水煮缶をお味噌で濃いめに味付けしてみました。あつあつのご飯に合わせたり、熱燗の肴に相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
※缶詰によって塩気が違うので、味を見ながら調味料の調整をしてみてください
※臭みがまだあるようでしたら、生姜や青のりを加えて調整してみてください
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら鯖の水煮缶を汁ごと入れて箸でよく崩す
- 2
鯖が細かく崩れたら三温糖を加える
沸々してきたら味噌を加えて水分を飛ばすように常にかき混ぜて火にかける - 3
お好みですり胡麻や刻みねぎを加える
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